2012.10.27
私のhappyをつくるもの part2
こんばんは＊
前回に引き続き日常の小さなhappyをご紹介します^^
今日は食べ物編です♪
幼い頃から母や姉と一緒にお菓子を作るのが好きでした。
みんなでわいわい作るのも楽しいし、
お菓子がオーブンで焼けるのを待つ時間もわくわく(*^_^*)
心を込めて作ったお菓子で
他の人の笑顔にささやかながら貢献できたときも幸せな気持ちになります
写真アルバムに残っていたお菓子シリーズ(笑)
バナナ＆レーズンマフィン
友達のカナダのお土産のメープルシロップ入り
メープルクッキー
今年の夏に帰省した時に作ったナッツクッキー
私の大好物であるくるみがたっぷり入っています♡
まわりのちょい焦げのグラニュー糖が香ばしいですよ^^
実家にはいろんな種類の調理器具があって
作れるお菓子のレパートリーも増えるので幸せ！
話はそれますがチーズもくるみに並ぶ私の大好物です♡
スーパーでモッツァレラチーズが珍しく安かったので先日作ったサラダ
一人暮らしをしているので自炊しなければならないんです✿
お料理するのも楽しいですが、決して上手とは言い難いので（笑）、
時々、無性に母の料理が食べたくなります。
今日は母の作るグラタンが食べたくなって、
きのう作ったポトフの残りをアレンジしてグラタンの日にしました。
手作りのホワイトソースが簡単でおすすめです(*^^*)
～～～母直伝ホワイトソース（4人分くらいかな？笑）～～～
材料：バター大さじ４、小麦粉大さじ５、牛乳600ml、塩こしょう少々
作り方：
①バターと小麦粉を大きめの耐熱容器に入れ、レンジで少し加熱する
②牛乳を加えて混ぜ、10分ほどレンジで加熱する
※ふきこぼれにご注意ください
③塩こしょうを加えよく混ぜる
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
…こんなことを書いたら「大したことでもないのにはずかしい」と
後で母に怒られそう（笑）
ハロウィン真近！ということで
かぼちゃのカップケーキ
かぼちゃの皮をトッピングしました。
右はジャック・オ・ランタンのつもりですが、不細工ですね(^^;)笑
おまけ
ハロウィンと言えば…
こちらは上のケーキと違って(笑)とってもキュートなデザートプレート♡
先日、友達がバイトをしているイタリアンレストランに行ったときに
デコレーションしてくれました(><)
すごく嬉しかったです！ありがとう♪
友達と渋谷を歩いているとハロウィンの装飾がお洒落なお店を発見！
各テーブルに置かれたハロウィン仕様のろうそくもかわいかったです♪
Tokyo Main Diningというお店でした。
ぜひ行ってみてくださいね(*^_^*)
最後まで読んでくださってありがとうございました。
皆さんもhappyあふれる毎日をお過ごしください＊
徳川詩織
